BRANDINGブランディング

「SASUGA UONUMA」(新潟県)

「SASUGA UONUMA」(新潟県)

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SASUGA UONUMAは、新潟県 魚沼地域の「農薬・化学肥料を使用しない野菜、米」、「無添加の加工食品」を主に対象とした新潟県の統一ブランドです。消費者が安心できる食品を目に見えて分かるようにするため、農家と連携してINNER HOSPITALITY が2016年7月に創出させました。

生産者のヒアリングと調査をした結果、「直売所などで個々の農家が生産物を販売しており、農家同士での価格破壊につながっている」という現状を目の当たりにしました。

それでは、農業の売上の伸び幅は、目に見えていると思います。また、若者が農業をやらずに東京に仕事を求めに来る背景も納得できます。

そこで、高い基準を満たした生産者がつくった商品だけに付加価値をつけ全国にお届けすることで、全国にPRしています。食品添加物を使用する商品は、このブランドに加盟することができません。お客様が求める安心を約束した農作物や製品は、「流石は魚沼!」と喜んで頂けるような美味しい食材を集めました。

今後も魚沼地域の活性化に寄与していきたいと思います。

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